Рецепты шашлыка
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться22021-09-14 21:41:42
Шашлик зі свинини в томатному соку http://guslyanka.com/shashlyk-zi-svynyn … nomu-soku/
1. Цибулю чищу і нарізаю кільцями. М'ясо нарізаю на середні за розміром шматочки.
2. Відправляю в глибоку ємність свиняче м'ясо і кружальця цибулі.
3. Додаю сіль, спеції за смаком та заливаю м'ясо томатним соком.
4. Все дуже добре перемішую, закриваю ємність кришкою і ставлю м'ясо на ніч в холодильник.
5. Коли дрова в мангалі перегорять, дістаю свинячий шашлик з холодильника і нанизую шматочки м'яса на шампури. Шампура з м'ясом кладу на мангал і обсмажую м'ясо до повної його готовності, періодично його крутячи.